北京慶豐包子鋪是北京華天飲食集團公司所屬的以經營包子為主的餐飲品牌店，開業于1948年，有近70年的曆史，當時的字号叫“萬興居”，經營包子、小吃、米飯、炒菜等。因包子選料嚴格，制作精細，口味純正，生意十分紅火。1956年公私合營後，以經營包子、炒肝為主，并正式更名為“慶豐包子鋪”。由于質量上乘，又符合中國人的飲食習慣，自然成為了京城百姓認可的著名快餐品牌。1991年由著名書法家徐柏濤為“慶豐包子鋪”題寫了牌匾。

2005年以來，在集團公司的領導下，慶豐包子鋪秉承“品質、清潔、服務、實惠、體驗、健康”的經營理念，堅持“老少皆宜，價格适中，貼近百姓，服務工薪”的經營定位，通過走中式快餐連鎖加盟發展之路。慶豐截止至2015年6月共有連鎖店鋪330家，遍布全國10個省份，近20個城市，其中北京市範圍内260家，共向社會提供5000餘崗位。

産品特色：

慶豐包子鋪之所以廣受顧客喜愛，一個重要原因是得益于其優良的産品品質。“慶豐”對包子的制作有着嚴格的質量标準，從原料産地、餡型調料配比、包子外觀、包子重量、上屜時間等都有具體要求，包子薄皮大餡，外形美觀，食之松軟有勁，味美汁多爽口。

慶豐包子鋪經營品種十分豐富,包子有傳統的豬肉大蔥、豬肉三鮮、素三鮮、鮮蝦、豬肉梅幹菜、牛肉大蔥、鮮蝦菜心等。流食品種也有10餘種，除炒肝外，還有雞湯馄饨、紫米粥、棒渣粥、綠豆粥等。還添加了像醬肘花、醬牛肉、焖酥魚、麻豆腐、拌三絲、玉帶絲等涼菜，價錢既便宜又實惠，深受百姓的喜愛。同時，我們每年不斷推出新品，胡蘿蔔素什錦包子、豬肉酸菜包子、冬筍醬肉包等，豐富百姓的餐桌；每年不斷根據顧客的反饋改良産品，虛心接受百姓的建議，做到讓顧客滿意。

重大事件：

随着慶豐包子鋪連鎖規模的進一步擴大，為了更好地對連鎖化經營進行統一，慶豐包子鋪于2008年底，斥資5000餘萬元在順義區投資建設了“北京慶豐食品科技研發中心”，對所有連鎖店的食材進行統一采購，統一加工，統一儲存，統一配送。這不僅保證了品質，也有效地解決了在單店加工中，由于不可控因素造成的口味上的差異，更節約了單店加工所消耗的能源，同時也減小了連鎖店的管理難度，讓店鋪的管理者有更多的時間和精力加強對服務衛生環節的管控。

企業榮譽：

慶豐包子鋪的嚴格管理、優良品質和快速發展，在社會上産生了廣泛影響，企業品牌知名度和美譽度不斷提升。先後獲得了“北京商業人氣品牌”、“愛國衛生先進單位”、“中國風味特色餐廳”、“首都文明服務示範窗口”、“市早餐工程示範店”，等各種獎勵和榮譽，2010年獲得“中國飯店協會”頒發的全國十大快餐連鎖企業、獲得2010年北京敬老愛老為老服務先進單位，2010年“慶豐”被認定為北京市著名商标稱号，2011年榮獲第二十六屆北京市企業管理現代化創新成果二等獎，榮獲北京餐飲企業50強，北京餐飲十大品牌。2012年榮獲2011年度北京餐飲十大品牌（綜合類）、2011年度北京餐飲企業（集團）50強、2011年度北京餐飲十大品牌，慶豐包子鋪豬肉大蔥包子，經專家認定為“京城特色佳肴”、榮獲“中國（上海）包子文化節”最受消費者歡迎品牌，在2012“中國好味道”年度美食排行榜評選活動中，在北京特色小吃品類，榮譽當選為“最受吃貨喜愛的十大餐廳”。2013年北京慶豐包子鋪及北京慶豐萬興食品科技研發中心通過ISO9001質量管理體系認證及ISO22000食品安全管理體系認證；北京慶豐萬興食品科技研發中心成為“高新技術企業”；北京慶豐包子鋪榮獲2012年度北京餐飲十大品牌（綜合類）、2012年度北京餐飲十大品牌；在中國烹饪協會舉辦的“大衆美食促銷季”中，豬肉大蔥包子、慶豐炒肝獲得最受大衆喜愛的面食小吃；入圍第六屆北京影響力“20強”。中共中央總書記習近平曾于2013年12月28日到慶豐包子鋪月壇店就餐。2014年，北京慶豐萬興食品科技研發中心獲得北京市三八紅旗集體稱号。北京慶豐包子鋪“慶豐”商标被認定為2013年度北京市著名商标稱号。慶豐被授予“北京老字号”稱号。慶豐獲得企業信用評價AAA級信用企業，獲得2014中國（上海）包子文化節“最受消費者歡迎品牌”。慶豐包子鋪成為京城百姓十分喜愛的快餐品牌。